COMMISSIONE MENSA
Referente: Alessandra Salvati

Le commissioni mensa sono costituite dai genitori e tutori dei bambini iscritti al Servizio di refezione e da rappresentanti degli educatori, nominati ufficialmente dagli Organismi Scolastici. 

La commissione svolge, nell’interesse dell’utenza, un ruolo di:

• collegamento tra l’utenza e Comune/Soggetto titolare del Servizio, facendosi carico di riportare i suggerimenti e i reclami che pervengono dall’utenza stessa; 
• consultazione per quanto riguarda il menù scolastico, le modalità di erogazione del servizio e il capitolato d’appalto; 
• interlocutore/partner nei diversi progetti/iniziative di educazione alimentare nei servizi all’Infanzia, mirando alla responsabilizzazione dei suoi componenti ai fini della promozione di sane scelte alimentari  tra tutti i genitori afferenti al singolo Servizio.

Compiti del referente della commissione e relativi membri sono la valutazione e monitoraggio della qualità del servizio, del rispetto del capitolato, dell’accettabilità del pasto tramite le seguenti azioni:

• osservare le modalità di preparazione dei pasti;
• verificare le modalità di distribuzione dei pasti nei refettori delle scuole servite;
• assaggiare, valutare e monitorare il gradimento del pasto;
• Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.Rossella Valenti, gestore del Servizio.